Member-only story
(本文為環境中國系列第二篇,上篇《單車復興在中國》見此處。)
「什麼都不做,就是最好的農法。」
這句話出自日本自然農法代表人物福岡正信,早就1975年,他就出版了影響全世界無數小農的著作,《一根稻草的革命》。與他持有類似觀點的,還有早在1935年就提倡自然農法的岡田茂吉。他的弟子小山美秀子其後創立「神慈秀明會」,提出最強調「無為而治」的秀明自然農法。
這些自然農法有各種細節上的種植原則區分,但最大的共同點,就是不用農藥化肥。在中國,最早的一批自然農法實踐者出現在2008年前後的莫干山,我們稱之為「莫干山時期」。莫干山是天目山的餘脈,位於浙江,連接杭州、嘉興、湖州,往北很快就到達中國東部最早的經濟中心,上海。
我們在上海周邊,臨近長江中下游的地方找到了這些人。他們中,有踐行自然農法的小農,多數都從城市的白領生活回到農村。更大規模的,則有政府投資,乃至於台資參與,融合房地產項目的大型機械化有機農場。他們怎樣訴說有機農業的現在與未來?
(原文刊於《經典》雜誌5月號,此為初版,與刊出版有不同。)
自然農法下,小農的人生
這是一群對都市生活產生厭倦與懷疑而轉投農業的中國年輕人。其中就包括實踐秀明自然農法的賈瑞明和鄧勇軍。十年過去,我們分別在上海崇明島與杭州富陽龍門古鎮,見到了仍在耕作的兩人。
崇明島,全世界面積最大的河口沖積島,面積相當於70多個綠島,或是30分之一個台灣。這是長江流經上海,在匯入東海時沖積出的島嶼。在高度城市化的上海,崇明島就像是政府預留的一塊都市綠肺,沒有工廠,島上人若從事農業或生態觀光,就會得到補貼。
十年前,當賈瑞明初次來到崇明島的時候,連通島嶼和上海市區的上海長江大橋才剛剛開通一年,這讓他看到了將農場有機菜與都市消費群連結為社區的可能。如今,在崇明島上隨口問人:「知道老賈的農場在哪兒嗎?」島上的小農沒有不知道的。「你們去看老賈呀?」「老賈回來了?」這是常常聽到的回答。
賈瑞明是對自己的農法具有堅定信念的人。2014年之前,他一度活躍於各種全國性的農業大會、論壇,上電視節目,去大學演講,以他的故事為主題的紀錄片獲得了第九屆FIRST青年電影展的最佳紀錄片獎。他也在博客、微博上寫作大量對有機農業的看法,幾乎成為城市青年從事自然農法的先鋒人物,追隨者眾多。
秀明自然農法,強調無為而治,不施肥,不打農藥,偶爾人手除草,順應自然時節種植作物。「從事耕種以後,你觀察到農作物的生長,牠生命的每一個階段,你就發現,這和人的生命是非常相似的。」賈瑞明說。在城市裡生活的時候,他看不到人生的方向。第一份工作是父親安排的,他做了幾年辭職了,之後開過皮具店,做過支教老師,做過都市白領,還擺過地攤,甚至做過群眾演員。最後他選擇務農。